Culinaire

Benoît Favier

Benoît Favier

bt-videoDiplômé de l’Institut Commercial de Nancy (ICN) en 2000, il est aussi titulaire d’un Master de l’université d’Aston en Gestion financière et Contrôle économique des entreprises européennes.

Benoît Favier est entré en 2000 chez Sanofi Aventis où il a été contrôleur financier durant six ans, d’abord au Panama, en Amérique Centrale puis en France.

En 2006, il rejoint la société Louis Vuitton en tant que Responsable du contrôle de gestion aux ateliers d’Issoudun et Condé et occupera cette fonction pendant deux ans.

En 2008, il intègre la Maison La Cornue.
D’abord Directeur Administratif et Financier de 2008 à 2012, il est promu Directeur Général Adjoint en janvier 2013.
Dans le cadre de la nouvelle dynamique impulsée en 2016 et grâce à sa connaissance approfondie de la Maison, il est nommé Directeur Général de La Cornue en 2017.

Benoît Favier est par ailleurs œnophile et régulièrement membre de jury de vins. Il est pongiste classé 13 et pratique régulièrement la course à pieds.


Vidéo

Site internet

www.lacornue.com/

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