Oenologie

louis-marc-chevignard Le fils de Jacques et Eleonor Chevignard, Louis-Marc est né le 1er janvier 1950 au milieu des alambics de son père, liquoriste chez Cartron. Rien d’étonnant à ce que le père et le fils aient été amenés, l’un après l’autre, à animer la Confrérie des chevaliers du Tastevin fondée en 1934, à Nuits-Saint-Georges, par Camille Rodier et Georges Faiveley.
Il passe son baccalauréat au lycée Carnot, à Dijon, et poursuit avec une maîtrise de sciences éco et un passage par l’Insead.
En 1977, la Confrérie des chevaliers du Tastevin décide de créer un poste de directeur administratif. Louis-Marc accepte la fonction. Il a un atout, rare pour un Bourguignon : sa mère Eleonor étant américaine, l’anglais est sa langue maternelle.
Ce n’est pas négligeable dans une confrérie qui, dès ses origines, a multiplié les commanderies et sous-commanderies outre-Atlantique.
En 1989, Robert Poujade, maire de Dijon, fait de Louis-Marc Chevignard un adjoint aux relations internationales. Il a suivi les cours d’oenologie de Max Léglise, à Beaune.
En 2007, la confrérie a fêté son millième chapitre et en 2014, elle fêtera le 80ème anniversaire de ce qui est la plus ancienne Confrérie de France ; sans compter tous les chapitres organisés à l’étranger pour la venue du Grand connétable.

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