André J. Cointreau
André J. Cointreau est un descendant direct des fondateurs de la liqueur Cointreau et du Cognac Rémy Martin.
Diplômé de grandes écoles telles que les Hautes Études Commerciales (H.E.C.72), l’Institut des Hautes Études Politiques (S.P.74), et de l’Université Paris (D.E.S./Master ès Sciences Economiques), André Cointreau a débuté sa carrière chez Unilever puis American Express Banking Corporation et rejoint le Groupe Cointreau comme directeur commercial en 1977.
En 1984, une branche de la famille Cointreau devient propriétaire de l’école de Cuisine et de Pâtisserie Le Cordon Bleu, André Cointreau en devient le Président.Sous sa présidence, Le Cordon Bleu est devenu l’institut de formation culinaire et de management hôtelier le plus important au monde.
Le Cordon Bleu est présent dans 20 pays avec plus de 35 écoles regroupant chaque année près de 20 000 étudiants de plus de 130 nationalités. Les programmes proposés sont largement reconnus dans les domaines de la gastronomie, du vin, de l’hôtellerie et du tourisme à partir du niveau d’initiation jusqu’au MBA.André Cointreau a aussi contribué à la création de la Fondation Sciences et Culture Alimentaire, au sein de l’Académie des Sciences de l’Institut des Hautes Études du Goût avec l’Université de Reims.
André Cointreau a été récipiendaire de plusieurs récompenses telles que du Docteur Honoris Causa de prestigieuses universités internationales. Il a reçu la Médaille de la Ville de Paris en 1977.
Elu Personnalité de l’année par la Fédération des Alliances françaises des Etats-Unis, il a obtenu le Lifetime Achievement Award par l’International Association of Culinary Professionals (IACP).En 2007, André Cointreau a reçu les insignes de Chevalier dans l’Ordre National de la Légion d’Honneur.
Il est membre du conseil d’administration de l’Alliance française depuis 1993, membre fondateur de la Fondation Alliance française, de la Chaîne des Rôtisseurs, du Cercle de l’Union Interalliée et du Cercle Richelieu Senghor.
